Guideline Daily Amounts (GDA)

Guideline Daily Amounts (GDA) kan oversettes til: veiledende daglig inntak. Merkeordningen viser innhold av energi, sukker, fett, mettet fett og salt/natrium i en porsjon mat eller drikke. Innholdet vises i prosent i forhold til en mengde som er i tråd med veiledende daglig inntak. Porsjonsstørrelsen er angitt på forsiden av matvaren sammen med GDA-merkingen. Det kan være en skive brød, en kjeks, 2 dl juice, 30 g nøtter ol. GDA er et supplement til næringsdeklarasjonen på baksiden av matvaren, som viser næringsinnholdet per 100 g eller 100 ml.

De ulike GDA-verdiene er veiledende daglig inntak for en ”gjennomsnittsperson” og må ses på som en veiledning, ikke som individuelle kostholdsråd. Verdiene er regnet ut fra en kvinne mellom 18 og 30 år som er lite fysisk aktiv, og har et energibehov på 2000 kcal. En voksen mann vil ha et større behov. Avhengig av alder og aktivitetsnivå vil barn vil ha et sterkt varierende behov.
Merkeordningen ble utviklet i England i 1998, og videreutviklet av den europeiske mat- og drikkendustrien gjennom organisasjonen CIAA i samarbeid med ernæringseksperter. Den engelske forkortelsen GDA blir brukt om merkeordningen over hele Europa.

Utskriftsvennlig versjon

Del på Facebook