Krydderpiknik
Norge er et mangfoldig samfunn hvor flere kulturer møtes i det daglige. Det er spennende å utforske og lære om ulike tradisjoner.
Innvandrere fra mange land har tatt med seg spennende retter til Norge, og slik har nordmenn fått sansen for nye smaker og mer krydret mat.
I Pakistan står måltidet sterkt, familie og venner møtes ofte for å spise sammen, man lager mat og samles gjerne ute i naturen; på piknik. Denne krydrede piknikmenyen er inspirert av det pakistanske, marokkanske og indiske kjøkkenet og er perfekt til en piknik med venner og familie. Løsriv deg fra det gode gamle, og prøv en kryddret matopplevelse ute i det fri denne sensommeren.
- Curryblomkålboller med brødrasp
- Nan-kebab med lammefilet og urtepesto
- Couscoussalat med pistasjnøtter
- Raita yoghurtdipp
- Mango-, papaya og pasjonsfruktsalat
Utskriftsvennlig versjon
Del på Facebook