Sunn og aktiv på en smart måte

I løpet av høsten 2011 var media preget av lavkarbo-debatten. Dette har ført til forvirring og mange har kanskje blitt enda reddere for å legge om kostholdet. En dag er noe veldig sunt, en annen dag er det direkte helsefarlig. 

Det er noe som er viktig å legge til grunn uansett hvilken livsstil en velger. Det handler om mengde. Både mengden mat, men også mengden fysisk aktivitet. Når aktivitetsnivået øker, øker også behovet for energi. Det er derimot viktig å tenke over hvilken type energi kroppen har behov for.

Nylig introdusert bramat.no uttrykket; Grovkarbo, som kan gjøre det lettere å forstå hvilke næringsstoffer vi bør ha mer av og hva som bør reduseres. Grovkarbo er et kosthold som er preget av grønnsaker, bær, nøtter, belgfrukter, kjøtt, fisk, fugl og grove kornprodukter. Samtidig fokuseres det på å redusere innholdet av sukker og stivelse fra søte drikker, søtsaker, kaker og annen bakst basert på fint mel og sukker. Akkurat dette har vært målet med de statlige anbefalingene også. Å redusere det store sukkerforbruket i befolkningen. 

Grove karbohydrater bidrar med mange viktige næringsstoffer til kroppen vår, samt bidrar til bedre fordøyelse. I tillegg til dette, er det flere studier som viser at grove karbohydrater kan redusere risikoen for livsstilsykdommer som kreft, diabetes type 2 og overvekt. Et kosthold som er sammensatt av de riktige karbohydratene, proteiner og sunt fett vil bidra til at kroppen føles bedre og det vil være mulig å oppnå en vektnedgang. 

Selv om målet med treningen kanskje er å gå ned i vekt, er det viktig å ikke spise så lite at musklene i kroppen brytes ned i stedet for å bygges opp. 2 timer før aktiviteten er det lurt å spise et måltid bestående av grove karbohydrater og proteiner. Har du behov for enkle og raske løsninger i løpet av dagen, kan det være smart å lage "sunne munnfuller" som kan lages i forveien og fryses ned, og som er enkelt å ha med i vesken til jobb eller skole før trening. Eksempler på dette kan være byggrynssalat, grove pannekakeruller, eller grove horn med ost og skinke. 

Rett etter aktiviteten er det viktig å få i seg ny næring. Grunnen til dette er at energilagrene i kroppen tømmes og vi taper mye væske og salter. For at man skal få maksimalt ut av treningen, og man skal orke mer ved neste økt er det derfor viktig å innta et lite måltid. Eksempler på dette er kornblanding med melk eller yoghurt, myslibiter eller havresmoothie . 

Utskriftsvennlig versjon

Del på Facebook