Arme riddere av grovt brød
Arme riddere av grovt brød

Arme riddere av grovt brød

Arme riddere kan lages som en dessertvariant eller som en smårett når en er sulten. Bruk brød du har liggende, og da gjerne grovt brød som i denne oppskriften.

Ingredienser

  • 4 skive grovt brød
  • 2 stk egg
  • 2 ss sukker
  • 2 ½ dl melk
  • ½ ts malt kardemomme
  • ½ ts malt kanel
  • smør til steking
  • ca. 1 ss smør til steking

Slik gjør du

Pisk eggene lett sammen med sukker, melk og krydder. Bløt brødene i røren til de er gjennombløtet. Stek de arme ridderne i smør i stekepanne ved middels varme til de er pent gulbrune. Server arme riddere med syltetøy til.

Tips: Bruk gjerne brød som er noen dager gammelt.

Utskriftsvennlig versjonUtskriftsvennlig versjon FacebookDel på Facebook