Brødskalaen
: Ekstra grovt
Vinterlydmuffins
Til Vinterlyd 2012 har vi utviklet en grov og smakfull muffins som passer godt på tur eller som et energirikt mellommåltid.
Minipaier med grov bunn
Pai er alltid godt! Prøv denne med kremost, løk og squash – og med god grov brunn.
Byggrynssalat som munnfull
Salat med byggryn kan fungere som lunsj, middag eller som her: som små munnfuller.
Grove pannekakeruller
Pannekakeruller som passer til alt fra en liten munnfull til tapasbuffet eller som en god forrett. Lag rullene med ditt favorittfyll.
Grove rugbrød
Rugbrød er populært til de aller fleste måltider. Skikkelig rugbrød lages over flere dager. Denne oppskriften er enkel, men krever litt hevetid.
Skolemuffins
Marita, Lena, Karen og Marius fra Høylandet skole står bak denne oppskriften som var et av finalebidragene i konkurransen om å lage “Fremtidens skolebrød 2011".
Dansk rugbrød
Rugbrød har vært grunnstammen i dansk hverdagskost i over 1000 år. Rugbrød har en karakteristisk bitter smak, og passer blant annet ypperlig til sild.
