Brødskalaen
: Fint - Oppskrift
Bergenske skillingsboller
Skillingsbollen er et typisk bergensprodukt med kanel i svingene og sukker på toppen. Dette er de beste som er!
Smuldrepai med bær
Smuldrepai er en enklere variant av en pai, men smaker minst like godt. Varier den gjerne med andre bær og frukter.
Pinnebrød
Pinnebrød kan lages i mange varianter og kan stekes både på grillen eller over bålet. Her er en gourmetvariant med chorizopølse og basilikum.
Hveterundstykker med hatt
Av og til er det lov å unne seg det beste uten å tenke på innhold. La deg friste av ferske delikate hveterundstykker.
Valnøttrundstykker
Nøtter setter en spennende smak på gjærbakst, og disse rundstykkene er intet unntak. Blanding av flere kornarter i deigen spisser smaken ytterligere.
Hasselnøttrundstykker
Saftige rundstykker dekket med hakkede hasselnøtter. Smaker godt med en god ost til, eller til en varm suppe.
Kaninører
Deilige rundstykker i kreativ form. Artig for barna å være med på og lage, også smaker de veldig godt. Kanskje du blir inspirert til å lage andre former av deigen.
Engelske korsboller
Korsboller er en engelsk kristen tradisjon. Overflaten markeres med et kors for å symbolisere korsfestelsen av Jesus, og skulle tidligere bare spises på langfredag. Nå spises de gjennom hele påsken og bakes i skolene for å markere innledningen til påsken.
Kypriotiske påskebrød
Tsoureki er navnet på det tradisjonelle søte påskebrødet som bakes blant annet på Kypros. Ofte baker barn og unge dette brødet for å kunne gi det som en gave til sine besteforeldre.
