Brødskalaen
: Halvgrovt
Blinis
Det finnes et utall av oppskrifter på blinis, men ikke så mange med bygg. Disse passer perfekt til en rømmeklatt og rogn. Prøv også med litt røkelaks på.
Byggblomst
Byggblomster smaker godt til alle måltider. Og så er de så fine å se på. Hva med en liten "bukett" som vertinnegave ?
Grov ostekringle
Grov ostekringle er en annerledes måte å servere brødmat på. Den egner seg godt som enkel gjestemat.
Byggbagels
Bagels er en populær rundstykkevariant fra Amerika. Bakt med byggmel blir de både velsmakende og ernæringsmessig gunstige.
Bygdekvinnelagets havrevafler
Kari Hodnungseth fra Gol vant konkurransen om de beste havrevaflene som Norges Bygdekvinnelag arrangerte i 2010. Her er vinneroppskriften.
VM-boller
Til Ski-VM i Oslo 2011 ble det utviklet en egen VM-bolle. Bollen er halvgrov, gir masse enegi og smaker deilig av havre, gulrot og eple. Prøv dem også med smør og brunost.
