Opplysningskontoret for brød og korn

Brødskala'n: Grovt

Øllebrød

Saftig og smaksfullt grovbrød med øl og honning.

Bakerens gigantiske pikniksmørbrød

Kjøp et rundt grovbrød hos bakeren eller prøv oppskriften på vårt piknikbrød med valnøtter. Lag et gigantisk pikniksmørbrød.

Bærmuffins

Supergode, store muffins med fyll av skogens bær.

Bondens hverdagsbrød

Bondens hverdagsbrød er et sunt og godt grovbrød av hvete og rug. Et lurt valg i hverdagen.

Brød for idà

Ida Marie fra Ulefoss skole står bak brødoppskriften som var ett av finalebidragene i konkurransen om å lage “Fremtidens skolebrød”.

Brød i langpanne

Bak fire brød på en gang. Frys dem ned så har du alltid tilgang på ferskt brød.

Brødkrystaller

Lag deilige brødkrystaller fylt med ost og skinke. De gjør seg godt til frokost, i turmatpakken eller til kvelds. Ta med deg vinteren inn på kjøkkenet og bak brødkrystaller du også.

Byggbrød med tranebær og hasselnøtter

Dette brødet inneholder store deler bygg, og er tilsatt tranebær og hasselnøtter som gir en spennende smak. Sunt og godt!

Byggeklosser

Et brød med bygg, linfrø og solsikkekjerner. Passer godt til frokost eller matpakken, og gir en lang metthetsfølelse.

Ellens yoghurtbrød

Ellen fra Ulefoss skole står bak dette grovbrødet som var finalebidrag i konkurransen om å lage “Fremtidens skolebrød”.

Ett til deg og ett til meg

Et ekstra saftig og sunt brød med frø.

Fine og grove horn

Nystekte horn frister både til frokost, lunsj, middag og kvelds, og det finnes både fine og grove. Egner seg også godt for frysing.

Grov-snurr

Marit, Ådne, Erle Amalie og Elin fra Røn skule står bak dette søte vinnerbidraget i konkurransen om å lage “Fremtidens skolebrød”.

Gulrotrundstykker

Et spennende rundstykke som passer godt til turmatpakken.

Havrebriks

En saftig, god og grov briks med mye havregryn.

Helkornbrød

Et grovt brød med masse godt i. Denne oppskriften gir tre saftige og gode brød.

Hjertebrød

Guro og Anja fra Slidre skule står bak dette vinnerbidraget i konkurransen om å lage “Fremtidens skolebrød”.

Livs knekkebrød

Enkle og gode knekkebrød som smaker godt til frokosten. Knekkebrødet er grovt og sunt, og holder deg mett frem til lunsj.

Møllerens spesial

Dette “spesialbrødet” inneholder mye rug, og er et kompakt brød med mye smak.

NachOst brød

Maria og Susanne fra Gaupne skule har laget det salte vinnerbidraget i konkurransen om å lage “Fremtidens skolebrød”.

Pizzasnurrer

En artig variant av pizza som kan brukes både til bursdagsselskaper og anledninger hvor fingermat er det mest lettvinte. Passer perfekt i matboksen eller turmatpakken.

Rundstykker med yoghurt

Spennende rundstykker laget med bygg, hvete, rug og yoghurt. Frys dem ned og server varme og ferske til søndagsfrokosten.

Sommerblings

Denne påsmurte, sommerlige havrebriksen smaker himmelsk! Blingsen er smurt med hjemmelaget pesto og fylt godt med salat, skinke, ost og tomat.

Superbrød

Stine, Oda og Magnus fra Røn skule står bak dette søte vinnerbidraget i konkurransen om å lage “Fremtidens skolebrød”.

Valnøttbrød for brødbakemaskin

Brødbakemaskiner gjør bakeprosessen enkel og rask. Prøv dette gode valnøttbrødet, eller kjøp en av de ferdige brødblandingene for bakemaskiner i butikken.