Opplysningskontoret for brød og korn

Brødskala'n: Halvgrovt

Byggbrød

Saftig og godt byggbrød. Perfekt til matpakken eller til en deilig piknikblings.

Byggbrød

Et saftig og rustikk byggbrød.Smaker ekstra godt og er svært holdbare.

Byggfocaccia

Focaccia er et flatt italiensk brød som ofte er smakssatt med salt, olje, tomat og krydder. En kan lage mange varianter av dette gode festbrødet. Prøv vår spennende oppskrift med en stor andel byggmel.

Dekorerte påskebrød

Lag et spennende dekorert påskebrød til påskelunsjen.

Eplerundstykker

Disse eplerundstykkene er ekstra saftige og naturlig søte, og kan lages med alle typer epler. Perfekt i piknikkurven.

Grove hjertebrød

Bak et hjertebrød til en du er glad i. Brødet smaker godt i tillegg til å være hjertelig…

Grove horn med ost og skinke

Fylte grove horn passer godt i matpakken eller i tursekken.

Grove pannekaker

Disse grove pannekakene er et sunnere alternativ som metter lenge. Server med syltetøy av friske bær, eller bak dem i ovnen med valgfritt fyll.

Grove påskeharer

En deilig påskefrokost skal nytes. Prøv å sette frem disse grove påskeharene på bordet, garantert popluært.

Grove scones

Scones er raskt og enkelt. Disse grove sconesene passer ypperlig på frokostbordet, og kan steke mens du gjør morgenforberedelsene.

Havreboller

Grovere boller med havregryn og rosiner.

Havrebrød

Et godt, smaksrikt og mildt brød som inneholder havregryn og havrekli.

Helkornbrød av bygg

Med hele korn av bygg og gresskarkjerner er dette et deilig og sunt brød med passe tyggemotstand.

Hjemmelagde hamburger- og pølsebrød

Dette er for entusiastene som ønsker det lille ekstra. Et godt og grovere alternativ til fint kjøpebrød.

Muslirundstykker med tørket frukt

Saftige og smakfulle rundstykker med gresskarkjerner og tørket frukt. Smaker godt til syltetøy eller en god ost.

Nøtteliten sitt sconesbrød

Et spennende og deilig sconesbrød av spelt. Serves lunkent og gjerne med syltetøy, ost eller ved siden av en salat.

Scones

En litt grovere sconesvariant med appelsin og sitron. Server med nyrørte bær.

Skilpadder og krokodiller

Bak ut krokodiller, skilpadder eller andre morsomme brøddyr sammen med barna. Vær kreativt og gjør brødmaten litt gøyalere å spise!

Tortilla med bygg

Disse byggtortillaene kan serveres til salat, som taco, eller spises varme med smør, sukker og kanel.