Halvgrovt
Utskriftsvennlig versjon
Del på Facebook
Grove pannekaker
Disse grove pannekakene er et sunnere alternativ som metter lenge. Server med syltetøy av friske bær, eller bak dem i ovnen med valgfritt fyll.
Ingredienser
- 1 ½ dl hvetemel
- 1 ½ dl sammalt hvete, fin
- 3 stk egg
- 5 dl melk
- 1 ts salt
- smør til steking
Slik gjør du
Bland mel og salt i en bolle, pisk sammen egg og melk. Tilsett halvparten av melkeblandingen, og deretter litt og litt. Rør godt bort alle klumper. La røren svelle i ca. 30 minutter. Smelt litt smør i en god og varm stekepanne. Hell i en øse med pannekakerøre og vend på pannen, slik at røren legger seg i et jevnt lag. Snu pannekaken når det har stivnet på oversiden og blitt gyldenbrun på undersiden.
Utskriftsvennlig versjon
Del på Facebook