Fint

Konfektkake

Konfektkake er en klassiker som aldri går av moten. Enkel å lage og en glede å servere.

Ingredienser

1. Smelt sjokolade og smør over svak varme og avkjøl blandingen.

2. Pisk egg og sukker til eggedosis.

3. Bland hvetemel og bakepulver godt.

4. Rør sjokoladeblandingen inn i eggedosisen og vend melblandingen forsiktig inn i deigen.

5. Hell kakerøren i en godt smurt springform, 24 cm.

6. Stek kaken midt i ovnen ved 225 °C i 12-15 minutter. Avkjøl på rist.

7. Sikt over kakaopulver hvis du ønsker.

8. Server gjerne kaken sammen med pisket krem.