Rugbrødchips

Tynne herlige chips - passer til alle anledninger og alle typer dipp.

Grove pannekakeruller

Pannekakeruller som passer til alt fra en liten munnfull til tapasbuffet eller som en god forrett. Lag rullene med ditt favorittfyll.

Dansk rugbrød

Rugbrød har vært grunnstammen i dansk hverdagskost i over 1000 år. Rugbrød har en karakteristisk bitter smak, og passer blant annet ypperlig til sild.

Helkornbrød

Et grovt brød med masse godt i. Denne oppskriften gir tre saftige og gode brød.

Fint rugbrød

Rug gir fyldig smak og holder brødet saftig lenge. I middelalderen var rug det mest brukte kornslaget i landet vårt.

Møllerens spesial

Dette "spesialbrødet" inneholder mye rug, og er et kompakt brød med mye smak.

Hjertebrød

Guro og Anja fra Slidre skule står bak dette vinnerbidraget i konkurransen om å lage “Fremtidens skolebrød”.

NachOst brød

Maria og Susanne fra Gaupne skule har laget det salte vinnerbidraget i konkurransen om å lage “Fremtidens skolebrød”.

Fint surdeigsbrød

Et smakfult brød med rustikk utseende. Surdeigsbrødet har en syrlig smak og har god holdbarhet.

Her finner du oppskriften på surdeig.

Surdeig

Å lage surdeigsbrød er ikke gjort på et blunk, men smaker desto bedre! Her gir vi deg en inføring i hvordan surdeig lages, og henviser til oppskrifter hvor surdeigen benyttes. Vi har her en oppskrift på et fint surdeigsbrød.