Kornslag: Spelt
Bringebærkake
En fristende bringbærkake av spelt toppet med pinjekjerner og sjokolade.
Cindy Maries grove muffins
Cindy Maries grove muffins ble kåret til “Årets grovis 2008”, og er et sunt alternativ til fin småbakst.
Ett til deg og ett til meg
Et ekstra saftig og sunt brød med frø.
Nøtteliten sitt sconesbrød
Et spennende og deilig sconesbrød av spelt. Serves lunkent og gjerne med syltetøy, ost eller ved siden av en salat.
Spelt focaccia
Focaccia er ypperlig tilbehør til pasta, suppe og salat.
Tomat- og valnøttbrød
Server gjerne tomat- og valnøttbrød ved siden av et ostefat eller til en god suppe.
Valnøttrundstykker
Nøtter setter en spennende smak på gjærbakst, og disse rundstykkene er intet unntak. Blanding av flere kornarter i deigen spisser smaken ytterligere.
