Laksewrap med byggris
Fyll tortillaen med byggris, laks og smøreost. Byggris er rik på kostfiber som gjør at du føler deg lenge mett. En ny og spennende vri på middagen.
Ingredienser
- 8 stk hvetetortilla (eller maistortilla, grove, fine, krydder)
- 200 g smøreost med krydder
- 1 pk ruccula
- 300 g røkelaks
- 300 g byggryn /byggris (2 poser)
Slik gjør du
Bløtlegg to poser byggris i kaldt vann i to timer. Smør osten utover wrapsene, og legg på ruccolasalat. Fordel laksen utover , strø på byggrisen og rull sammen.
Kilde: Møllerens
- Måltid: Middag
- Type bakst: Småretter
- Kornslag: Bygg
- Tid: over 60 min
- Vanskelighetsgrad: middels
- Porsjoner: 8
Utskriftsvennlig versjon
Del på Facebook