Måltid: Enkel gjestemat
Adventkrans
Adventstiden nærmer seg og hva med å bake adventskransen selv i år? Ja, det er faktisk både fint og lettvint med hjemmebakt adventskrans. Har du ikke tid til å lage deigen fra bunn, bruk en ferdig bollepose. Det fungerer like godt.
Arme riddere av grovt brød
Arme riddere kan lages som en dessertvariant eller som en smårett når en er sulten. Bruk brød du har liggende, og da gjerne grovt brød som i denne oppskriften.
Årets 17.mai kake 2008
17. mai var tema for konkurransen Årets kake 2008. Annemari Erlbeck vant med denne originale porsjonskaken.
Bærmuffins
Supergode, store muffins med fyll av skogens bær.
Bergenske skillingsboller
Skillingsbollen er et typisk bergensprodukt med kanel i svingene og sukker på toppen. Dette er de beste som er!
Blåbærmuffins
Smakfulle og mettende blåbærmuffins. Ha de som tilbehør i matpakken, eller lag små blåbærmuffins og server på fest.
BLT
BLT er en klassisk sandwich fra Amerika, og er forkortelse for bacon, lettuce og tomato.
Brød og korns potetkaker
Disse potetkakene passer ypperlig til ettermiddagskaffen.
Bringebærkake
En fristende bringbærkake av spelt toppet med pinjekjerner og sjokolade.
Brownies servert med rips
Brownies er alltid populært. Server brownies med rips eller andre friske bær, og du har en herlig dessert eller kake til kaffen.
Byggfocaccia
Focaccia er et flatt italiensk brød som ofte er smakssatt med salt, olje, tomat og krydder. En kan lage mange varianter av dette gode festbrødet. Prøv vår spennende oppskrift med en stor andel byggmel.
Byggkjeks
Enkle å lage og kjempegode å spise!
Byggkrem med bærkompott
Byggrynskrem med bærkompott er et godt og sunt alternativ til riskrem. Byggryn har en fin, nøtteaktig smak som egner seg godt til kremdessert.
Byggmelslapper
Byggmelslapper smaker godt med pisket krem og friske bær, eller syltetøy. Passer ypperlig som ekstra kos til ettermiddagskaffen.
Byggrynsgrøt med rød saus
Under andre verdenskrig var det vanlig å bruke byggryn i stedet for risengryn i desserter. Denne grøten er et godt alternativ som høytidsdessert.
Cindy Maries grove muffins
Cindy Maries grove muffins ble kåret til “Årets grovis 2008”, og er et sunt alternativ til fin småbakst.
Club sandwich
En tradisjonell club sandwich inneholder kalkun, bacon, salat og tomater -og gjerne litt majones. Club sandwich finnes i mange varianter, og er en supergod lunsj! Sandwichen er rask å lage, og kan enkelt varieres med kalkun eller kylling.
Dessertspyd på grillen
Enkle dessertspyd for perfekte grilldager. Både formkake, mango og marshmallows. Kanskje en ny sommerhit?
Engelske korsboller
Korsboller er en engelsk kristen tradisjon. Overflaten markeres med et kors for å symbolisere korsfestelsen av Jesus, og skulle tidligere bare spises på langfredag. Nå spises de gjennom hele påsken og bakes i skolene for å markere innledningen til påsken.
Eplekake
Ta de myke eplene i fruktfatet og lag en deilig eplekake. Varm eplekake er en sikker vinner når du får gjester – ekstra godt blir det hvis du server den med krem eller vaniljeis.
Eplemuffins
Muffins er populære porsjonskaker for små og store, og er supre å pakke i sekken når en skal på tur. Disse eplemuffinsene har en stor andel havremel, som gir en ekstra god og rund smak.
Epleterte
Smaker best nystekt, men kan også serveres avkjølt. Vaniljeis eller lettpisket kremfløte er prikken over ién.
Festkledde boller
Boller med melis og seigmenn er stort sett alltid populært, både hos barn og hos unge. Ekstra kos til en spesiell anledning.
Fikennøttekuler
En god munnfull med spennende krydret smak. Kjempefin som konfekt.
Fine påskeharer
Påsken er en god anledning å nyte bakverk i alle varianter. Disse påskeharene av deilig hvetedeig er en artig vri, og smaker veldig godt.
