Crostini

Crostini er herlig tynne og sprø, og kan med fordel spises til et utall av anledninger. En god måte å bruke opp gårsdagens brød.

Porsjoner 8

Ingredienser

8 tynne skiver grovbrød
4 ss olivenolje

Slik gjør du

1. Skjær tre rundinger ut av hver brødskive. Legg dem på et stekebrett. Ringle over med olivenolje, og stek dem midt i ovnen på varmluft 180 °C til de blir gylne.

2. Ha på valgfritt “pålegg”. Her er det valgt en blåskimmelost med litt plommesyltetøy.

3. Oppbevar crostiniene i en lufttett beholder. De holder seg i ca en uke.

Tid: 20 - 40 min
Vanskelighetsgrad: lett
Porsjoner: 8

Utskriftsvennlig versjon

Del på Facebook