Rugbrødchips

Slik gjør du

1. Skjær brødet i så tynne flak som mulig. Bruk en kniv, en god ostehøvel eller mandolin.

2. Rist flakene i en varm og tørr stekepanne. Chipsen skal bli gylden, ikke brent. Legg flakene på en rist for avkjøling.

3. Server med en teskje med ferdiglaget tapenade.