Mors beste vafler

Mors beste vafler

Vafler pleier å være en suksess hos både store og små. Serveres med nyrørt syltetøy og rømme til, eller med en skive brunost..mmm...

Ingredienser

  • 1 l hvetemel
  • 2 ½ ts bakepulver
  • 1 ts malt kardemomme
  • 2 dl sukker
  • 3 ½ dl melk
  • 3 ½ dl kefir eller annen syrnet melk
  • 3 stk egg
  • 2 dl smeltet smør avkjølt

Slik gjør du

1. Smelt smøret.

2. Bland alle ingrediensene i en bolle og pisk til en jevn røre. La den stå i minst 15 minutter, slik at melet får svelle.

3. Stek vaflene i et godt oppvarmet vaffeljern. Avkjøl på rist.

  • Måltid:
  • Type bakst: Vafler
  • Tid: 20 - 40 min
  • Vanskelighetsgrad: middels
Skriv ut sidenSkriv ut siden FacebookDel på Facebook