Mors vafler
Vafler pleier å bli en suksess hos både store og små. Serveres med nyrørt syltetøy og rømme til, eller med en skive brunost..mmm...
Ingredienser
- 1 l hvetemel
- 2 ½ ts bakepulver
- 1 ts malt kardemomme
- 2 dl sukker
- 3 ½ dl melk
- 3 ½ dl kefir eller annen syrnet melk
- 3 stk egg
- 2 dl smeltet smør avkjølt
Slik gjør du
Smelt smøret. Bland alle ingrediensene i en bolle og pisk til en jevn røre. La den stå i minst 15 minutter, slik at melet får svelle.
Stek vaflene i et godt oppvarmet vaffeljern.
- Måltid: Enkel gjestemat
- Type bakst: Småbakst
- Tid: 20 - 40 min
- Vanskelighetsgrad: middels
Utskriftsvennlig versjon
Del på Facebook