Rømmegrøt med spekemat
Rømmegrøt er god, norsk tradisjonsmat. Rømmegrøt servert med spekemat gir deg en god smak av Norge.
Ingredienser
- 1 beger lettrømme
- 1 dl hvetemel
- 2 dl lettmelk
- 1 dl skummet kulturmelk
- 1 ts salt
- ½ ts sukker
- ½ ts malt kanel
- Spekemat:
- 100 g speket kalkunfilet
- 100 g spekeskinke uten fett
- 100 g flatbrød , hjemmebakt type
Slik gjør du
1. Ha rømmen i en kjele og kok opp. Sikt i hvetemelet og rør godt. La det småkoke i ca. 5 minutter på svak varme under omrøring.
2. Ha i lettmelk og skummet kultur, kok opp og smak til med salt.
Tips: Server rømmegrøt med sukker, kanel og et glass sukkerfri rød saft, og med spekemat og flatbrød ved siden av.
Kilde: Grete Roede
- Måltid:
- Type bakst: Grøter
- Kornslag: Hvete
- Tid: under 20 min
- Vanskelighetsgrad: middels
- Porsjoner: 4
Skriv ut siden
Del på Facebook