De gode brødene

Du behøver ikke å bake selv for å få gode brødvarer. Hos bakeren eller i butikken finner du et stort utvalg ferske bakervarer, og tilbudet øker stadig. Vil du selv prøve å lage de gode brødene, finner du et variert utvalg av mel og melblandinger i butikken. Eller du kan la deg inspirere av mangfoldet i butikken og overraske med en ny oppskrift. Her har vi samlet de beste brødene vi vet om – alle kornsortene med sine brød. Grove, lyse, mørke, saftige og syrlige.

Type bakst : Brød

Grove rugbrød

Rugbrød er populært til de aller fleste måltider. Skikkelig rugbrød lages over flere dager. Denne oppskriften er enkel, men krever litt hevetid.

Grove rugbrød

Julete knekkebrød

Knekkebrød er ikke bare knekkebrød. Med litt kanel og noen hakkede tranebær blir knekkebrød litt julete, og veldig, veldig gode!

Julete knekkebrød

Honningkake

Honningkake kan brukes både som brød og som kake. Det er et brød som lukter og smaker jul. Som kake er den nydelig med en smørkrem. Del honningkaken i tre – og smør smørkremen i mellom lagene.

Honningkake

Sebrabrød

Med tre ulike deiger kan du trylle fram dette flotte, store brødet. Den ene deigen må påbegynnes dagen før.

Sebrabrød

Hvit surdeigskrans

Disse brødkransene er dekorative og velsmakende. Med et pent bånd rundt blir de straks en flott gave.

Se egen oppskrift på surdeig.

Hvit surdeigskrans

Rufusbrød

Et lite, søtt brød med mye smak. Pakk gjerne inn i matpapir med sløyfe rundt.

Rufusbrød

Irsk natronbrød

Irsk natronbrød er raskt å lage og egner seg godt for dem som vil unngå gjær.

Irsk natronbrød

Andrés saftige rosinbrød

Et saftig brød med en spennende smak som både barn og voksne vil like.

Andrés saftige rosinbrød

Frokostbriketter

Nyt frokosten med ferske frokostbriketter. De egner seg også godt ved siden av en salat.

Frokostbriketter

Dansk rugbrød

Rugbrød har vært grunnstammen i dansk hverdagskost i over 1000 år. Rugbrød har en karakteristisk bitter smak, og passer blant annet ypperlig til sild.

Dansk rugbrød

Side: 1 av 8

Neste side

(73)