Nugattikake
Lag på lag med sjokolade for deg som liker at det knaser når du spiser.. Kaken har en sprø og kjekslignende konsistens.
Ingredienser
- 4 stk egg
- 200 g sukker
- 75 g hvetemel
- 75 g potetmel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 225 g mandelflak
- 340 g Nugatti
Slik gjør du
1. Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt mel, potetmel, bakepulver og vaniljesukker, og vend dem forsiktig inn.
2. Fordel røren på to bakeplater med papir. Dryss mandelflak over begge bunner.
3. Stek bunnene ved 180 °C i ca 10 minutter.
4. Del hver bunn i fire like store deler og legg alle åtte bunner sammen med et tynt lag nugatti, ikke på toppen. Ha evt. nugattien i mikrobølgeovnen for å gjøre den mykere.
5. Sett kaken kjølig.
6. Før servering skjæres kantene rene.
- Tid: 40 - 60 min
- Vanskelighetsgrad: middels
Skriv ut siden
Del på Facebook