Sjokolade- og banankake
Rask langpannekake for folk i farta. Med deilig smak av sjokolade og banan.
Ingredienser
- 375 g smør
- 650 g sukker
- 6 stk egg
- 550 g hvetemel
- 75 g kakaopulver
- 3 ts bakepulver
- 4 stk moste banan
- 330 g lettrømme
- Glasur:
- 125 g smør , romtemperert
- 250 g melis
- 2 ss kakaopulver
- 2 ts vaniljesukker
- 3 ss vann
- Pynt:
- godteri
Slik gjør du
1. Pisk smør og sukker til det er lett og luftigt, tilsett 1 egg om gangen og pisk godt mellom hvert egg.
2. Vend inn hvetemel, kakao og bakepulver skiftevis med moset banan og rømme.
3. Hell røren i en stor langpanne.
4. Stek ved 180 °C i 40-50 min. Avkjøl på rist.
Glasur:
5. Bland alle ingrediensene i en bolle og visp til en luftig krem.
6. Smør glasuren utover kaken og pynt med godteri.
- Tid: over 60 min
- Vanskelighetsgrad: middels
Skriv ut siden
Del på Facebook