Type bakst
: Småretter
Grove grissini
Det sies at Napoleon elsket grissini, og at han kalte dem le petit baton de pain de Turin.
Crostini
Crostini er herlig tynne og sprø, og kan med fordel spises til et utall av anledninger. En god måte å bruke opp gårsdagens brød.
Blinis
Det finnes et utall av oppskrifter på blinis, men ikke så mange med bygg. Disse passer perfekt til en rømmeklatt og rogn. Prøv også med litt røkelaks på.
Minipaier med grov bunn
Pai er alltid godt! Prøv denne med kremost, løk og squash – og med god grov brunn.
Byggrynssalat som munnfull
Salat med byggryn kan fungere som lunsj, middag eller som her: som små munnfuller.
Grove pannekakeruller
Pannekakeruller som passer til alt fra en liten munnfull til tapasbuffet eller som en god forrett. Lag rullene med ditt favorittfyll.
