Fint
Skriv ut siden
Del på Facebook
Vafler til mormor og de åtte ungene
La barn og barnebarn steke mormors vafler. Anne Cath. Vestly har skrevet varmt om duften av nybakte vafler.
Ingredienser
- 3 stk egg
- 4 ss sukker
- 2 ts vaniljesukker
- 1 l melk
- 1 porsjon havregrøt
- 500 g hvetemel
- 1 ts malt kardemomme
- 1 ts bakepulver
- 200 g smeltet smør
- Tilbehør
- rørt blåbærsyltetøy eller friske blåbær
Slik gjør du
1. Bland sammen egg, sukker og vaniljesukker. Tilsett melk, havregrøt, hvetemel og bakepulver og rør til en jevn røre.
3. Tilsett smeltet smør, og la røren hvile i ca. 1/2 time.
4. Stek vafflene i et godt oppvarmet vaffeljern. Avkjøl på rist.
Tips: Server vaflene med rørt blåbærsyltetøy eller friske blåbær ved siden av.
- Tid: 40 - 60 min
- Vanskelighetsgrad: middels
- Porsjoner: 10
Skriv ut siden
Del på Facebook